Metodologia e fontes

Cotações

As cotações publicadas são o indicador CEPEA/ESALQ-USP. Para ovos: branco e vermelho, tipo extra, produto a retirar, nas praças de Bastos (SP) e Grande São Paulo, em R$ por caixa de 30 dúzias. Para milho: praça de Campinas (SP), em R$ por saca de 60 kg.

O site do CEPEA é a fonte primária; a coleta é feita em portais públicos que replicam o indicador (Notícias Agrícolas, Agrolink, imprensa do agro). Nunca publicamos valor estimado — só pontos efetivamente apurados; por isso as séries podem ter lacunas.

Relação de troca

Calculada como o preço da saca de milho dividido pelo preço da caixa de ovo branco (Bastos), casando pontos com no máximo 3 dias de diferença. É um indicador próprio deste portal, inspirado nas relações de troca clássicas do agro.

Notícias

As notícias são resumos originais escritos pela redação a partir de fontes citadas com link; nunca reproduzimos texto. As seções são: mercado, exportação, sanidade e produção.

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Aviso

Todo o conteúdo deste portal é informativo; não é recomendação de compra ou venda.

Dados revisados em 25/08/2026 · Fonte: CEPEA/ESALQ-USP e fontes citadas